Andruse lugu

Lapsena vaimustasid mind ema tehtud vahvlid, liivataignast korvikesed, tordibiskviit ja muu selline. Kui olin juba nii suur, et sain iseseisvalt köögis toimetada, oli vahvlite küpsetamine minu ja venna lemmiktegevus. Muidugi sain sellest ajast ka kogemuse, et taigna tegemisel ja küpsetamisel peab olema täpne ja hoolas, muidu läheb asi untsu. Seda meil ikka alguses juhtus – aga vigadest õpibki!

Küpsetamist olen harjutanud omal käel, töökojas on mul abiks olnud tublid oskajad  kondiitrid.

Õppinud ja praktiseerinud olen mesindust ja müügitööd.

Hobiks on kalastamine ja looduses liikumine. Kui ma parasjagu ei tegele kondiitrialal, siis olen hõivatud kõige sellega, mis toidab minu vaimu ja keha kõige paremini – olen paadiga järvel või kaldalähedastel merevetel spinninguga kalu “jahtimas”. See kirg saadab mind juba poisikesepõlvest saati. Superelamuse võin saada ka looduses fotojahil käies.

 Andruse tegemisi-käimisi vaata  siit